На прошедшей неделе в г. Новосибирске прошла традиционная выставка «Гастрономы Сибири. Пивная ярмарка. Бальзамы Сибири. Сибвитрина – 2005». Местом проведения мероприятия стал международный выставочный комплекс «Сибирская ярмарка». С официальной поддержкой выставки выступило Министерство Сельского хозяйства РФ, Администрация Новосибирской области, Новосибирская торгово-промышленная палата.
Работа выставки проходила в нескольких направлениях, одним из которых стали семинары полиграфической компании СИТАЛЛ (г. Красноярск). Специалисты отдела маркетинга данного предприятия выступили с докладами на темы: «Этикетки, побеждающие конкурентов» и «Этикетка как лицо бренда».
Первый семинар провела Олеся Моркель, которая рассказала его участникам об истории и рынке этикетки, уделив особое внимание функциям и классификации этикетки. Посетители семинара также узнали о структуре потребления этикетки в России. Важность роли этикетки обусловлена тем, что ее производство является одним из самых прибыльных секторов полиграфического бизнеса во всем мире. Немаловажным фактором является роль этикетки как инструмента конкурентной борьбы.
Особый интерес у аудитории вызвал рассказ об инновациях в производстве этикеточной продукции, таких, как, например, многослойная этикетка, этикетки с микрочипами, этикетка-индикатор свежести продукта или температуры, этикетка, продлевающая срок хранения пищевых продуктов и др.. Современные печатные технологии предоставляют производителю широкие возможности выделить свой товар, тем самым повысить конкурентоспособность товара и соответственно фирмы.
Второй семинар СИТАЛЛа назывался «Этикетка как лицо бренда» и вызвал не меньший интерес у участников. Ведущая, маркетолог Елена Коробейникова, рассказала о функциях этикетки и упаковки, более подробно остановившись на коммуникативной функции, ведь именно с ней связаны понятия «имидж товара» и «имидж покупателя», именно она обеспечивает взаимо-понимание и взаимоприем-лемость между товаром и потребителем.
Значительная часть доклада Елены была посвящена понятию «бренд», тенденциям, преобладающим в брендинге на сегодняшний день. Неотрывно с брендом связана упаковка, которая стала в наши дни одним из ключевых факторов успеха брэнда на рынке.
Хочется отметить, что посетители семинара принимали активное участие – выступив с докладами, представители компании СИТАЛЛ общались со слушателями около часа, отвечая на интересующие их вопросы.
После семинара специалистов СИТАЛЛа горячо отблагодарили, подчеркнув необходимость подобных семинаров. Отметим, что это не первый опыт компании в проведении обучающих занятий подобного рода – ранее специалисты СИТАЛЛа выступали организаторами семинаров на другой крупной Сибирской выставке «Красноярская ярмарка».
За время работы выставки «Гастрономы Сибири. Пивная ярмарка. Бальзамы Сибири. Сибвитрина – 2005» с экспозицией пришли ознакомиться более 5000 новосибирцев и гостей города. Большую часть посетителей составляли специалисты пищевой отрасли, пивного производства, ликеро-водочной промышленности, торговли, системы общественного питания.
География участников выставки богата: свои стенды представили компании из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Тюмени, Омска, Екатеринбурга, Владивостока, Новосибирска и многих других городов. Среди участников были также гости из-за рубежа: Австрии, Германии, Италии, Китая и Чехии.
