Лучшие книги о приготовлении домашнего вина и выборе готовых напитков

На полках магазинов есть большой выбор вин, но ни одно из них не сравнится с домашним напитком. Собственноручно приготовленное вино обладает утонченным вкусом и ароматом и приносит организму  много пользы (только в случае умеренного употребления). Для приготовления вина в домашних условиях нужен спирт купить стоит только пищевой, который предназначен для употребления внутрь.

Какие книги помогут научиться делать лучшее домашнее вино

Сделать вкусное, ароматное и полезное домашнее вино поможет тематическая литература. Желающим научится готовить этот напиток стоит почитать:

• Оз Кларк, «Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…»;
• Дженсис Робинсон, «Винный Эксперт за 24 часа»;
• Офели Нэман, «Вино. Иллюстрированный курс»;
• Джон Бонне «Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина»;
• Джеймс Сили «Великие вина. Бордо»;
• Хью Джонсон «Большая Винная Энциклопедия»;
• Юлия Лужковская «Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты»;
• Анна-Евгения Янченко «Вино без правил»;
• Роб Бакхевел «The Alcorithm» (на английском, перевода нет).

С помощью этих книг можно разобраться во всех тонкостях виноделия и приготовить уникальное вино. Конечно, на основании полученных знаний можно уже добавлять что-то свое, чтобы вкус был еще ярче и насыщение. Но экспериментировать стоит только тогда, когда будет достаточно теоретических знаний, в противном случае напиток может получиться невкусным.

Какие книги о вине стоит прочитать для общего развития

Те, кто обожают вино, пьют его не для того, чтобы напиться, а смакуют для получения удовольствия, всегда очень тщательно подбирают напиток и интересуются его похождением, составом, крепостью, особенностями приготовления. Такие гурманы обязательно оценят следующие книги:

• Мари-Доминик Брадфор, «Как перестать бухать и начать дегустировать»;
• Мадлен Пакетт и Джастин Хэммек, «WineFolly. Вино. Практический путеводитель»;
• «Франция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и Шампани»;
• Роберт Паркер, «Винный гид покупателя»;
• Оз Кларк «Вино по бокалам»;
• Матильда Юло, «100 культовых вин»;
• Ирина Пигулевская «Винодельческие регионы Франции»;
• Бьянка Боскер «Винный Сноб».

Все эти книги написаны просто, доступно, их легко читать, информация хорошо запоминается. Читатели, которые уже успели перекинуть последнюю страницу, обязательно советуют почитать их другим своим друзьям и знакомым. Некоторые издания будут интересны даже людям, которые очень редко употребляют алкоголь или н пьют его вообще, но всегда рады узнать новую информацию в разных сферах.

Если есть возможность – лучше покупать печатный вариант, доказано, что информация при чтении бумажной книги воспринимается и запоминается легче. Но, если такой возможности нет – без проблем можно приобрести и читать на своем гаджете любое издание. Книги, в которых есть практическое руководство по приготовлению домашнего вина или выбора в магазине, пригодятся не один раз и будут настольной книгой всех любителей вина.